Certificación orgánica de nuez en Baca |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Baca y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Baca |
Cursos y talleres técnicos en Baca sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Baca |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Baca para crear productos gourmet o snacks. |
$182.10 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Baca |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Baca para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Baca |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Baca, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.87 / litro |
Cosecha mecanizada de nuez en Baca |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Baca reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,030.82 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Baca |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Baca. |
$1,515.00 / análisis |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Baca |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Baca que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Deshidratado y secado de nuez en Baca |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Baca para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.66 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Baca |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Baca incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,198.60 - $121,324.00 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Baca |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Baca para uso alimentario. |
$80.86 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Baca |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Baca para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Baca |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Baca para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Baca |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Baca con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Baca |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Baca para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Baca |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Baca, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.28 - $454.80 / planta |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Baca |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Baca destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Tostado de nuez por lote en Baca |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Baca. |
$60.60 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Baca |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Baca. |
$657.42 / hora |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Baca |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Baca. |
$353.50 - $909.00 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Baca |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Baca cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.00 - $8,080.00 / trámite |
Almacenamiento en bodega climatizada en Baca |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Baca para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en Baca |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Baca para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.00 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Baca |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Baca cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.14 / servicio |
Pasteurización y tratamiento térmico en Baca |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Baca para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Baca |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Baca. |
$2,223.43 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Baca |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Baca. |
$151,616.19 - $1,212,929.53 / unidad |
Producción de mantequilla de nuez en Baca |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Baca para consumo directo o industrial. |
$202.30 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Baca |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Baca, entregada en sacos o granel. |
$35,361.39 - $50,516.27 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Baca |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Baca, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Baca |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Baca. |
$808.44 - $3,536.92 / servicio |
Triturado de cáscara y subproductos en Baca |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Baca. |
$708.33 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Baca |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Baca, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Baca |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Baca para cumplimiento normativo. |
$3,541.66 - $12,142.84 / servicio/mes |
Análisis microbiológico en Baca |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Baca para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,819.99 / análisis |
Secado y almacenaje poscosecha en Baca |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Baca para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,820.76 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Baca |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Baca para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Baca |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Baca, conservando la integridad del producto. |
$1,213.86 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Baca |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Baca para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Baca |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Baca conforme a normativa vigente. |
$2,224.38 / servicio |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Baca |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Baca. |
$1,213.47 / hectárea/mes |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Baca |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Baca para extender la frescura de la nuez. |
$25.28 / kg |
